Prep: 30 minut
Cook: 30 minut
Total: 1 godzina
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 882 kcal, białko 47,2 g, węglowodany 20,5 g, tłuszcz 69,9 g, cholesterol 178,6 mg, sód 553,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozdrobnij kurczaka do spłaszczenia.
2.
Rozmiękcz Brie w mikrofalówce; w średniej misce wymieszaj Brie, zieloną cebulkę i czosnek i wymieszaj.
3.
Rozłóż około 1/4 szklanki tej mieszanki na każdej połowie piersi kurczaka.
4.
Zwiń i zabezpiecz wykałaczkami.
5.
Połącz ubite jajko i wodę w małej misce i wymieszaj, aby uzyskać ubite jajko.
6.
Umieść prażone orzechy pekan w płytkim naczyniu lub misce.
7.
Zanurz każdą bułkę z kurczaka w ubitym jajku, a następnie zanurz w orzechach pekan, pokrywając wszystkie boki.
8.
, Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu i smażyć bułeczki z kurczaka przez 15 minut , zmieniając je na złotobrązowy kolor z każdej strony.
9.
Gdy się zarumienią, smaż dodatkowe 15 minut, aż będą ugotowane i sok z kurczaka będzie klarowny.
10.
Aby zrobić sos malinowy: W międzyczasie wrzuć do blendera maliny, cukier i wodę Miksuj przez 3 do 4 minut, a następnie przelej przez sito, aby usunąć Odsącz nasiona.
11.
Zdejmij ugotowane okłady z kurczaka z patelni na papierowe ręczniki do odsączenia.
12.
Po odcedzeniu przełożyć na talerz i skropić sosem malinowym.
13.
Skrop trochę sosu na talerzu w kółko i podawaj.
