Prep: 30 minut
Gotować: 30 minut
Total: 1 godzina
Serves: 16
Wydajność: 16 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 248 kalorii, białko 16,4 g, węglowodany 5,3 g, tłuszcze 17,4 g, cholesterol 65,7 mg, sód 652,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ostrygi oczyść i włóż do dużego garnka.
2.
Wlej piwo i tyle wody, żeby przykryły ostrygi; dodaj 2 ząbki czosnku, przyprawioną solą i pieprzem.
3.
Doprowadź do wrzenia.
4.
Zdejmij z ognia, odcedź i ostudź.
5.
, Gdy ostrygi ostygną, odłam i wyrzuć wierzchnią warstwę.
6.
Umieść ostrygi na blasze do pieczenia.
7.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C.
8.
Roztop masło w rondlu na średnim ogniu.
9.
Cebula i czosnek na maśle do miękkości Zmniejszyć ogień i dodać szpinak, Monterey Jack, fontinę i mozzarellę Gotować aż ser się rozpuści często mieszając Wymieszać mleko i doprawić solą i pieprzem Każdą ostrygę polać sosem, tylko nadzienie skorupki.
10.
Posyp bułką tartą, Piecz do złocistej i musującej konsystencji, około 8 do 10 minut.
11.
.
