Prep: 30 minut
Additional: 3 godziny
Total: 3 godziny 30 minut
Porcje: 5
Wydajność: 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 597 kalorii, białko 15 g, węglowodany 58,2 g, tłuszcz 32,6 g, cholesterol 320,9 mg, sód 174,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj kawę, mleko, 2 łyżki cukru i 2 łyżki rumu w misce.
2.
Namocz herbatniki w mieszance kawy.
3.
Ułóż połowę namoczonych herbatników na dnie patelni 9x13 cali.
4.
Ubij żółtka i 2 łyżki cukru w ​​misce; dodać serek mascarpone i 1 łyżkę rumu i dobrze wymieszać.
5.
Białka ubić w misce mikserem elektrycznym na sztywną konsystencję, wymieszać z masą mascarpone Rozsmarować połowę masy na namoczonych herbatnikach, ułożyć drugą połową namoczonych paluszki panier i równomiernie na wierzch pozostałą mieszanką sera mascarpone.
6.
Posyp kakao w proszku na wierzch.
7.
Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
