Przygotowanie: 45 minut
Dodatkowe: 10 minut
łącznie: 55 minut
Podajność: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 510 kalorii, białko 33,8g, węglowodany 23,4g, tłuszcze 31,4g, cholesterol 168,6mg, sód 2478,4mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej wok lub dużą patelnię z olejem na średnim ogniu.
2.
Dodaj marchew, cebulę, zieloną fasolę, groszek, brokuły, zieloną paprykę i czerwoną paprykę.
3.
Przykryj i gotuj przez około 15 minut.
4.
, Zrób dziurę w środku z warzyw.
5.
Włożyć szynkę i wymieszać do zwilżenia.
6.
Dusić przez 5 do 10 minut.
7.
Na małej, lekko wysmarowanej oleju patelni rozgnieść jajka, aż będą jędrne.
8.
Pokrój jajka na małe kawałki.
9.
Wymieszaj warzywa, szynkÄ™ i jajka.
10.
Wymieszaj sos sojowy, wodę i mąkę kukurydzianą w misce i wlej na środek woka lub patelni.
11.
Szybko mieszaj, aż zacznie gęstnieć.
