Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 min
Ration: 3
Wydajność: 3 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 554 kcal, białko 13,1 g, węglowodany 59 g, tłuszcz 30,5 g, cholesterol 67,4 mg, sód 89,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej dużą patelnię z nieprzywierającą warstwą na średnim ogniu.
2.
Dodaj bakłażana; gotuj, często mieszając, 6 do 8 minut lub do miękkości.
3.
Wyjmij z patelni.
4.
Posiekaj bakłażana ugotowanego, aż będzie przypominał gęstą śmietanę.
5.
Przełóż z powrotem na patelnię.
6.
Dodaj oliwę, liście majeranku, pietruszkę, czosnek i papryczkę jalapeno; dopraw solą i pieprzem.
7.
Przygotuj makaron zgodnie z instrukcjÄ… na opakowaniu.
8.
Dodaj do patelni z serem i delikatnie wymieszaj, aby pokryć.
