Ragout z boczkiem i żurawiną

Przygotuj: 15 minut

Gotuj: 30 minut

Total: 45 minut

Podaj: 4

Wydajność: 4 porcje

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 273 kalorie, białko 15,1 g, węglowodany 33,9 g, tłuszcze 9,4 g, cholesterol 11,1 mg, sód 226,1 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Ugotuj i wymieszaj oliwę z oliwek i bekon na dużej patelni na średnim ogniu, aż bekon będzie w pełni ugotowany i zacznie się zrumieniać, 8 do 10 minut.

2.



Odsącz nadmiar tłuszczu, pozostawiając łyżeczkę na patelni.

3.



Wymieszaj szalotki i sól do ugotowanego boczku, gotuj i mieszaj przez 2 do 3 minut na średnim ogniu Dodaj czosnek i gotuj 1 minutę Dodaj fasolę, bulion drobiowy i czarny pieprz Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do małego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż fasola zacznie się pęcznieć, 20 do 25 minut.

4.



Odkryć i gotować mieszankę fasoli i bekonu, aż zmniejszy się płyn, a fasola zmięknie, jeszcze 5 do 10 minut.

5.



.

6.



Dodaj rozmaryn, skórkę z cytryny, sok z cytryny i pieprz cayenne.

7.



poziomy soli i czarny pieprz Zdjąć z ognia, dodać oliwę extra virgin, ostrą pastę chili i świeże zioła.

Komentarze do przepisów Ragout z boczkiem i żurawiną

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Makaron Albino

Makaron Albino

Widzieć Makaron Albino