Prep: 25 min
Cook: 40 min
Total: 1 godz. 5 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 367 kalorii, białko 20,4 g, węglowodany 15,1 g, tłuszcz 23,5 g, cholesterol 60,4 mg, sód 669,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Podsmaż mięso 2 do 3 minut.
3.
Wyjmij mięso do ręczników papierowych.
4.
Dodaj pieczarki, cebulę i czosnek; smaż, aż cebula będzie miękka.
5.
Posyp mąką i dobrze wymieszać do połączenia.
6.
Doprawić solą i pieprzem.
7.
Dodać bulion i wino; gotować mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje.
8.
Dodać groszek; gotować jeszcze od 2 do 3 minut.
