Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 164 kcal, białko 0,5 g, węglowodany 2,7 g, tłuszcz 17,4 g, cholesterol 45,8 mg, sód 220,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż pasternak i marchewkę do dużego garnka i zalej osoloną wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj do miękkości, 15-20 minut.
3.
Odcedź; włóż warzywa do garnka Zmniejsz ogień, dodaj szalotki i 3 łyżki masła.
4.
Rozpocznij puree blenderem zanurzeniowym.
5.
Dodaj 3 łyżki masła i dalej miksuj aż masa będzie gładka.
6.
Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.
