Prep: 5 minut
Gotować: 25 minut
Total: 30 minut
Podawać: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 254 kcal, białko 3,9 g, węglowodany 31,3 g, tłuszcz 13 g, cholesterol 1,1 mg, sód 227,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej kokosowy w średnim rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż cebula będzie przezroczysta, 1 do 2 minut.
3.
Dodaj ryż, curry w proszku, cynamon, gałkę muszkatołową i pieprz cayenne i ciągle mieszaj przez 1 minutę .
4.
Dodaj mleko kokosowe, bulion z kurczaka i prażony kokos; doprowadź do wrzenia.
5.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż cały płyn się wchłonie, około 20 minut.
