Prepare: 20 minut
Cook: 40 minut
Total: 1 godzina
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 392 kcal, białko 30,8 g, węglowodany 23,5 g, tłuszcz 18,9 g, cholesterol 186,8 mg, sód 770,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło na dużej żeliwnej patelni na średnim ogniu.
2.
Cebulę, paprykę, czosnek, zieloną cebulkę i seler na roztopionym maśle ugotuj do miękkości, około 10 minut Dodaj ostrygi do mieszanki warzyw i gotuj, aż ostrygi będą ugotowane przez około 10 minut.
3.
Wymieszaj przyprawę kreolską, sos Worcestershire i ostry sos do ostryg i warzyw, aby połączyć.
4.
Posyp mąkę i mieszaj, aż zgęstnieje.
5.
Powoli wlewaj bulion z kurczaka do mieszanki, mieszajÄ…c.
6.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego; gotuj i mieszaj, aż płyn osiągnie pożądaną gęstość , 10 do 15 minut.
