Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 171 kalorii, 7g białka, 25,2g węglowodanów, 5,2g tłuszczu, 186mg cholesterolu, 78,4mg sodu .Przygotowanie przepisu
1.
Paruj lub gotuj brzoskwinie pokrojone w kostkę, aż będą bardzo miękkie.
2.
Odcedź, jeśli to konieczne i rozgnieć lub puree do uzyskania pożądanej konsystencji.
3.
Lekko ostudź, a następnie umieść w zamkniętym pojemniku w lodówce, aż będą gotowe do użycia.
4.
Włóż jajko do małego garnka i przykryj zimną wodą.
5.
Woda powinna być o cal wyższa niż jajko.
6.
Przykryj garnek pokrywkÄ….
7.
Na dużym ogniu ugotuj jajko.
8.
Zdjąć z ognia i odstawić na 12 minut.
9.
Odcedzić wodę i natychmiast polej jajko zimną wodą, aż ostygnie Szybkie schłodzenie zapobiega tworzeniu się zielonego pierścienia wokół żółtek.
10.
Obierz jajko i umieść w misce.
11.
Zmiażdż bardzo dobrze.
12.
Połącz jajko z 1/4 szklanki ( 60 ml ) tłuczone brzoskwinie i tłuczone banany.
13.
Rozgnieć dobrze do uzyskania pożądanej konsystencji.
14.
W razie potrzeby dodaj trochÄ™ mleka z piersi lub preparatu na odchudzanie.
