Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 210 kalorii, białko 12,9 g, węglowodany 8,2 g, tłuszcz 14,1 g, cholesterol 161,8 mg, sód 839,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść bekon na dużej patelni i gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż równomiernie się zrumieni, około 10 minut.
2.
Plastry bekonu odsącz na papierowym ręczniku.
3.
Pokrusz bekon.
4.
Ubij ocet winny, ocet ryżowy, anchois i biały pieprz w misce, aż dressing się równomiernie zmiksuje.
5.
Rozgrzej oliwę z oliwek na woku lub dużej patelni na średnim ogniu; podsmaż cebulę i czosnek, aż cebula będzie przezroczysta, 5 do 10 minut.
6.
Zmniejsz ogień do średniego.
7.
Dodaj szpinak, partiami, do masy cebulowej, mieszając i mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
8.
Szpinak więdnie, od 1 do 2 minut.
9.
Przełóż mieszankę szpinakową do miski; na wierzch ułóż jajko i plastry bekonu.
10.
Wlej dressing do woka; doprowadź do gotować Podczas zeskrobywania przyrumienionych kawałków jedzenia z dna patelni drewnianą łyżką, polej sosem masę.
11.
i szpinak; posyp zielonÄ… cebulkÄ… i serem Asiago.
