Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 335 kcal, białko 5,4 g, węglowodany 54,2 g, tłuszcz 11,5 g, cholesterol 38,5 mg, sód 511,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Nasmaruj trzy patelnie do bochenków o wymiarach 8 x 4 cale.
3.
W razie potrzeby wyłóż dno pergaminem.
4.
Ubij masło i cukier mikserem włączonym.
5.
Ubij w dużej misce na jasną i puszystą masę Dodaj jajka o temperaturze pokojowej pojedynczo, pozwalając każdemu jajku zmieszać się z masą przed dodaniem następnego Dodaj startą skórkę z pomarańczy.
6.
Przesiej mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
7.
Dodaj do masy jajecznej, na przemian z pomarańczą sok.
8.
Grubo posiekaj jagody.
9.
, Wlej mieszankę mąki do miski na przemian z sokiem pomarańczowym, mieszając aż do połączenia.
10.
Dodaj posiekaną żurawinę i orzechy włoskie, mieszając tylko tyle, aby równomiernie się połączyć.
11.
Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowane patelnie.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut Sprawdź, czy nie zarumienił się: przykryj chlebem folia aluminiowa zapobiegająca ich zbytniemu ściemnianiu.
13.
Piecz, aż wykałaczka włożona do środka bułek wyjdzie czysta, jeszcze około 30 minut.
14.
Schłodzić na drucianych stojakach.
