Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 346 kalorii, białko 5,8 g, węglowodany 42,3 g, tłuszcz 17,7 g, cholesterol 47,5 mg, sód 338,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Podgrzej 1/4 szklanki soku pomarańczowego i wody w małym rondelku na średnim ogniu; dodaj żurawinę.
2.
Gotuj miksturę przez 1 minutę, następnie zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
3.
Zmieszaj płatki owsiane z mąką, 3 łyżkami cukru, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą w robocie kuchennym lub blenderze.
4.
Dodaj masło.
5.
Uruchom maszynę krótkimi porcjami, aż mieszanina będzie miała konsystencję piasku.
6.
miksera.
7.
Do dużej miski dodaj mleko, połowę skórki pomarańczy i pomarańczowo-jagodową mieszankę.
8.
Mieszaj, aż masa zacznie się zlepiać.
9.
Uformuj rękoma dużą kulę, dodając trochę mleka, jeśli potrzebne.
10.
Naciśnij lub rozwałkuj kulkę ciasta do grubości 1 cala.
11.
Pokrój ciasto na 16 kwadratów lub trójkątów.
12.
Posyp pozostała skórka i cukier surowy.
13.
Ułóż na odtłuszczonej blasze do pieczenia.
14.
Piecz bułeczki w nagrzanym piekarniku, aż lekko się zrumienią na brzegach, około 20 minut.
15.
Podczas pieczenia bułeczki ubij serek śmietankowy, 1/2 szklanki cukru pudru i sok pomarańczowy, aby uzyskać zasięg.
16.
Jeśli topping jest zbyt cienki, zagęścić dodatkowym cukrem pudrem.
17.
Zamrozić bułeczki i podawać na ciepło.
