1.
Włóż jajka do rondla i przykryj zimną wodą.
2.
Doprowadź wodę do wrzenia przez minutę.
3.
Przykryj, zdejmij z ognia i pozostaw jajka w gorÄ…cej wodzie na 10-12 minut.
4.
Wyjmij z gorącej wody i ostudzić.
5.
Obrać.
6.
Spiralizować białka ostrym nożem od góry do dołu.
7.
W małym rondelku rozgrzać olej.
8.
Dodaj czosnek i smaż na średnim ogniu, aż zacznie się brązowieć.
9.
Wymieszaj cukier i sos sojowy.
10.
Zdejmij patelnię z podgrzać.
11.
Włóż jajka do sosu i obróć do pokrycia.
12.
Gdy jajka będą ładne i ciemne, a sos będzie gęsty i syropowaty, usuń je z sosu.
13.
Uważaj.
Sos grejpfrutowo-żurawinowy
Widzieć Sos grejpfrutowo-żurawinowy