Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 182 kalorii, białko 19,8 g, węglowodany 14,5 g, tłuszcz 4,6 g, cholesterol 55 mg, sód 312,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
3.
Polędwicę doprawić tymiankiem, solą, pieprzem i liśćmi rozmarynu.
4.
Zawinąć polędwicę w bekon i zabezpieczyć pałeczkami.
5.
Posypać sproszkowanym czosnkiem na bekonie, a następnie posyp brązowym cukrem wokół polędwicy.
6.
Gotować w nagrzanym piekarniku, aż termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony w środku wskaże co najmniej 145 stopni F (63 stopnie C), 35 do 40 minut.
