Prep: 15 min
Cook: 45 min
łącznie: 1 godz.
Posługuje się: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 255 kalorii, białko 15,3 g, węglowodany 18 g, tłuszcz 12,5 g, cholesterol 58,3 mg, sód 414,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
2.
Połącz miód, musztardę mieloną na kamieniu, 1 łyżkę musztardy Dijon i papryczkę jalapeño w małej misce.
3.
Umieść pokruszone precle w płytkim naczyniu.
4.
umieść na ruszcie w płytkiej brytfannie.
5.
Piecz w temperaturze 375 stopni F przez 30 do 35 minut za funt, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 150 stopni F.
6.
Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem.
7.
Tymczasem przygotuj sos do podania z wieprzowinÄ….
8.
Rozpuść masło w mały rondelek dodać czosnek i podsmażyć 1 minutę Dodać wino i 2 łyżki musztardy Dijon Doprowadzić do wrzenia zmniejszyc ogień i dusić aż zmniejszy się do około 1/2 szklanki.
9.
Do podania pokroić wieprzowinę i skropić sosem maślanym .
