Prep: 10 min
Cook: 35 min
Additional: 10 min
Total: 55 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 Porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 311 kalorii, białko 18,4 g, węglowodany 15,1 g, tłuszcz 19,4 g, cholesterol 49,7 mg, sód 57,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).
2.
Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.
3.
Wymieszaj bułkę tartą, oliwę z oliwek, organo, bazylię, rozmaryn i proszek czosnkowy w zamykanej plastikowej torebce.
4.
Dodaj polędwicę wieprzową, zamknij worek i wstrząśnij, aż wieprzowina się pokryje.
5.
Ułóż panierowaną wieprzowinę na przygotowanej blasze do pieczenia.
6.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wieprzowina się upiecze, około 35 minut.
7.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony pośrodku powinien wskazywać co najmniej 145 stopni F (63 stopni C).
8.
wieprzowina przez 10 minut przed pokrojeniem na plastry o grubości 1/2 cala.
