Prep: 10 min
Cook: 10 min
Additional: 30 minut
łącznie: 50 minut
Podajność: 4
Wydajność: 4 porcje wielkości posiłku
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 389 kalorii, białko 27,9 g, węglowodany 16,2 g, tłuszcz 21, 3 g, cholesterol 81,2 mg, sód 1103,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz czosnek w proszku, cebulę w proszku, zmiękczacz do mięsa i sól do przypraw w małej misce.
2.
Natrzyj mieszanką przypraw z obu stron steków.
3.
Umieść 1/4 pokrojonej w plasterki cebuli na dnie patelni o wymiarach 9x13 cali , ułóż steki na cebuli, na wierzch dodaj więcej cebuli i wlej 1/4 szklanki soku z limonki i 1/4 butelki piwa na wierzch ; powtarzaj te warstwy, aż skończą się steki, polej pozostałym sokiem z limonki i piwem.
4.
i wstaw do lodówki od 30 do 40 minut.
5.
Nie marynuj steków dłużej niż godzinę, ponieważ kwas z soku z limonki w marynacie zacznie gotować mięso.
6.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnią temperaturę i lekko nasmaruj Steki połóż na ruszcie i wyrzuć marynatę.
7.
Grilluj steki do pożądanego stopnia wysmażenia lub około 2 minuty z każdej strony w przypadku ugotowania na wylot Zdejmij z grilla i odstaw na 5 minut kaszel przed pokrojeniem i podaniem z gorącymi tortillami.
