Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 434 kalorii, białko 6,6 g, węglowodany 67 g, tłuszcz 17,6 g, cholesterol 109,7 mg, sód 292,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz cukier, skrobię kukurydzianą i sól w 2-litrowym rondlu.
2.
Stopniowo dodawaj mleko.
3.
Dodaj wiórki czekoladowe i niesłodzoną czekoladę.
4.
Ustawiaj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zgęstnieje.
5.
Zagotuj.
6.
Gotuj i mieszaj 1 minutÄ™.
7.
Włóż żółtka do średniej żaroodpornej miski.
8.
Do żółtek stopniowo wlewaj połowę masy czekoladowej, cały czas ubijając.
9.
Zmiksowane żółtka ponownie ubij w rondelku.
10.
Umieść na średnim ogniu i zagotuj, cały czas mieszając Gotować i mieszać 1 minutę.
11.
Zdjąć z ognia; dodać ekstrakt waniliowy.
12.
Wlać mieszankę do bazy do upieczonego ciasta.
13.
Nałożyć warstwę folii plastikowej na nadzienie.
14.
Wstawić do lodówki co najmniej 4 godziny, ale nie dłużej niż 48 godzin.
15.
Usuń folię plastikową przed podaniem i posyp ubitą polewą.
