Prep: 30 min
Cook: 15 min
Total: 45 min
Ration: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 602 kalorii, białko 25,1 g, węglowodany 63,3 g, tłuszcz 28,2 g, cholesterol 172,5 mg, sód 1672,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Obierz, wyczyść i umyj krewetki.
2.
Dobrze wysusz na ręcznikach papierowych.
3.
Wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, sól i biały pieprz.
4.
Dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i lodowatej wody.
5.
płytkiej patelni.
6.
Zanurz krewetki pojedynczo w cieście, a następnie obtocz krewetki w kokosie.
7.
Po pokryciu umieść każdą krewetki na patelni z olejem rozgrzanym do 350 stopni F (175 stopni C).
8.
Smaż krewetki w gorący olej, aż lekko się zrumienią, około 4 minuty.
9.
Piecz smażone krewetki w nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 stopni C przez 5 minut.
10.
Przygotuj sos: połącz dżem, musztardę, miód i ostry sos w małej misce.
11.
Dobrze wymieszaj.
12.
Podawaj krewetki i maczany sos obok siebie.
