Przygotowanie: 15 minut
Gotować: 1 godzina
łącznie: 1 godzina i 15 minut
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 344 kcal, białko 5,2 g, węglowodany 42,1 g, tłuszcz 18,4 g, sód 85 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni C.
2.
Włóż ziemniaki do piekarnika bezpośrednio na ruszcie, Piecz przez 30 minut.
3.
Nabij kilka otworów w ziemniakach widelcem i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut.
4.
Podczas gdy pieczenie ziemniaków, przygotuj sos chimichurri:, Drobno posiekaj pietruszkę, oregano, szczypiorek i czosnek (Jeśli chcesz zaoszczędzić czas, włóż składniki do robota kuchennego i pulsuj, aż będą drobno posiekane.
5.
) Dodaj zioła do 2 -miskę na filiżankę.
6.
Następnie dodaj płatki czerwonej papryki, oliwę z oliwek, ocet i sok z cytryny.
7.
Dopraw do smaku solÄ… koszernÄ….
8.
Odłóż na bok.
9.
Odetnij górną jedną trzecią każdego ziemniaka i pozostaw ziemniaki do ostygnięcia.
10.
do średniej miski.
11.
Dodaj 1 szklankę sosu chimichurri do ziemniaków.
12.
Za pomocą ręcznego miksera ubij ziemniaki, aż będą kremowe i puszyste.
13.
Vue Umieść na ziemniakach mieszankę ziemniaczaną chimichurri.
14.
Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 400 stopni F przez kolejne 10 minut.
15.
Podawaj na gorąco z dodatkową porcją pozostałego sosu chimichurri.
