Prep: 4 godziny
gotowanie: 30 minut
Total: 4 godziny 30 minut
Podaje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 214 kalorii, białko 10,2 g, węglowodany 28,1 g, tłuszcz 6,3 g, cholesterol 17,6 mg, sód 896,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, zimną wodę i sól.
2.
Nasmaruj bochenek.
3.
Doprowadź pozostałe 3 szklanki wody do wrzenia i dodaj mieszankę z mąki kukurydzianej.
4.
Doprowadź mieszaninę z powrotem do wrzenia ciągle mieszając.
5.
Zmniejsz ogień do wrzenia i dodaj ser.
6.
Postaw mieszankę na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut, często mieszając.
7.
Pozwól polentę gotować na wolnym ogniu, aż będzie bardzo gęsta.
8.
Rozłóż mieszaninę na bochenku i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
