Porcje: 12
Wydajność: 1 bochenek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 142 kalorii, białko 3,8 g, węglowodany 21 g, tłuszcz 5,1 g, cholesterol 0,6 mg, sód 218,8 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, olej, sodę oczyszczoną i sól.
2.
Dodaj tyle maślanki, aby ciasto było sztywne.
3.
Wyrabiaj ciasto przez 30 sekund na dobrze posypanej mÄ…kÄ… powierzchni .
4.
Przykryj ciasto, aby zapobiec wysychaniu.
5.
Zwiń 1/4 garści ciasta w kulki i ubij w płaskie koło.
6.
Za pomocą wałka do ciasta spłaszcz ciasto w 10 kołach.
7.
Ułóż na niesmarowanej blasze.
8.
uformowane kawałki, przesuwając nożem wzdłuż, ale nie przez ciasto.
9.
Powtórz proces z pozostałym ciastem.
10.
Piecz we wstępnie nagrzanym piekarniku o temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 8 do 10 minut.
11.
Schłodź krótko na ruszcie, zanim przebijesz się wzdłuż naciętych linii .
