Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 332 kalorii, białko 19,1 g, węglowodany 35,8 g, tłuszcz 11,5 g, cholesterol 42,3 mg, sód 1133,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Spryskaj dużą miskę sprayem do gotowania.
2.
Pokryj ciasto do pizzy sprayem i rozmarynem; umieść w misce.
3.
Przykryj ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce do około podwojenia objętości.
4.
1 godzina.
5.
Spryskaj blachÄ™ do pieczenia sprayem do pieczenia; odkurz lekko z mÄ…kÄ… kukurydzianÄ….
6.
Ciasto rozwałkować na rondlu, aż przykryje dno i będzie wystawać poza brzeg.
7.
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C).
8.
Roztop masło w małym rondlu na średnim ogniu.
9.
Wymieszaj mÄ…kÄ™ do uzyskania kremowej konsystencji.
10.
Dodać pół na pół; gotować cały czas mieszając, aż zgęstnieje ok.
11.
3 minut Dodać wino, parmezan i ostry sos; gotować i mieszać do uzyskania gęstej i kremowej konsystencji ok.
12.
5 minut Zdjąć sos z ognia; schłodzić do lekkiego ciepła, przynajmniej 8 minut .
13.
Posmarować sosem ciasto do pizzy, aby uformować cienką, równą warstwę.
14.
Na wierzchu kawałki mięsa krab; warstwa 1 1/2 szklanki sera mozzarella, cukinia, pieczarki i oliwki na wierzchu.
15.
Na wierzch z pozostałym serem mozzarella.
16.
Piecz pizzÄ™ w nagrzanym piekarniku przez 5 minut.
17.
Zmniejsz temperaturę do 400 stopni F (200 stopni C); piecz na złoty kolor, jeszcze 25 minut.
