Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 286 kalorii, białko 10,7 g, węglowodany 26,8 g, tłuszcz 15,8 g, sód 802,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni (400 jeśli używasz piekarnika konwekcyjnego), Pokrój kalafior na średnie różyczki i gotuj na parze do miękkości, Włóż kalafior do robota kuchennego, aż będzie przypominał rozmiar ryżu lub komosy ryżowej, a następnie na ręcznikiem kuchennym, wyciśnij nadmiar wody i włóż kalafior do dużej miski.
2.
W osobnej misce wrzuć len i ciepłą wodę i odstaw na 10 minut.
3.
Połącz wszystkie składniki na ciasto w dużej misce (z kalafiorem) i mieszaj rękami, aż się połączą.
4.
Na blasze wyłożonej pergaminem spryskaj pergamin sprayem nieprzywierającym (lub użyj silikonowej blachy do pieczenia) i wyciśnij ciasto do grubości około 1/2 cala (z nieco grubszymi krawędziami) .
5.
, Gotuj skórkę przez około 45 minut, aż się zarumienią i dosyć twardą.
6.
Gdy skórka się gotuje, dodaj kulinari z czosnkiem i mlekiem kokosowym a, 1 łyżkę oregano i 1/2 łyżeczki soli w rondelku na średnim ogniu i gotować aż zgęstnieje (lub zmniejszy się o około połowę).
7.
Dodaj sos do skórki i na wierzch resztę posiekanej mozzarelli i ulubionej pokrojonej warzywa (np.
8.
1 szklanka (85 g) pokrojonej brukselki, żółtej dyni i czerwonej papryki).
9.
Włóż przykrytą pizzę do piekarnika na około 12 minut lub do momentu, gdy dodatki zaczną być chrupiące, Pokroić w kwadraty lub prostokątne plastry.
