Prep: 20 min
Cook: 40 min
Additional: 8 godzin
Total: 9 godzin
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1058 kalorii, białko 53,7 g, węglowodany 64 g, tłuszcz 65,8 g, cholesterol 158,5 mg, sód 2443,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij pastę tandoori i jogurt w dużej szklanej lub ceramicznej misce.
2.
Dodaj kurczaka i wymieszaj, aby równomiernie obtoczyć.
3.
Przykryj miskę folią i marynuj w lodówce przez 8 godzin lub przez noc.
4.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni) C), Rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
5.
Wyjąć kurczaka z marynaty, wstrząsnąć, aby usunąć nadmiar i wyrzucić marynatę.
6.
Piersi z kurczaka smażyć na gorącym oleju, od czasu do czasu obracając, aż przestanie różowe w środku a soki spływają klarownie przez 10 do 12 minut.
7.
Miernik umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
8.
Wyjmij kurczaka z patelni i poszatkuj dwoma widelcami.
9.
Posmaruj każdy kawałek naan około 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i posyp szczyptą curry w proszku, połóż naan na blasze do pieczenia piec.
10.
Piecz naan w nagrzanym piekarniku, aż będzie tostowa i pachnąca, około 5 minut.
11.
Podgrzej pozostałą 1/4 oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
12.
Gotuj i mieszaj żółtą paprykę, cebulę, 2 łyżeczki curry i kurkumę na gorącym oleju, aż warzywa zmiękną, 5 do 7 minut.
13.
Rozłóż kozi ser na każdym kawałku naan .
14.
Posyp kozim serem więcej curry w proszku.
15.
Udekoruj rozdrobnionym kurczakiem, mieszankÄ… papryki, pomidorem i serem feta.
16.
Posyp szczyptą curry na wierzchu, Piecz w piekarniku, aż feta zmięknie, około 20 minut.
