Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 212 kalorii, białko 6,2 g, węglowodany 21,5 g, tłuszcz 11,3 g, cholesterol 11,1 mg, sód 399,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i wymieszaj z cukrem.
2.
Smakuj przez dziesięć minut lub do uzyskania piany.
3.
Wymieszaj sól, oliwę i mąkę do uzyskania gładkiego ciasta.
4.
oddziel od ścianek miski.
5.
Przełóż na lekko posypaną mąką powierzchnię Zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji, około 8 minut.
6.
Włożyć ciasto do dobrze natłuszczonej miski i przykryć wilgotną ściereczką.
7.
Odstawić do podwójnego wyrośnięcia, około 1 godziny.
8.
Ubić i zagnieść czosnek i bazylię.
9.
Odstawić na 1 godzinę lub do ponownego podwojenia.
10.
, Rozgrzej mocno grill.
11.
Podgrzej oliwÄ™ z oliwek z czosnkiem przez 30 sekund w kuchence mikrofalowej.
12.
Odstaw na bok.
13.
Ubij ciasto i podziel na pół.
14.
Uformuj każdą połówkę w podłużny kształt o grubości od 3/8 do 1/2 cala.
15.
Pędzel ruszt grillowy z oliwą oliwa o smaku czosnkowym Ostrożnie połóż kawałek ciasta na rozgrzanym grillu Ciasto zacznie się pęcznieć niemal natychmiast jato Gdy dolna skórka lekko się zarumieni, odwróć ciasto dwiema łopatkami.
16.
Szybko posmaruj skórkę olejem, a następnie posmaruj 2 łyżkami sosu pomidorowego.
17.
Ułóż 1/2 szklanki posiekanych pomidorów, 1/8 szklanki pokrojonych czarnych oliwek i 1/8 szklanki pieczonej czerwonej papryki na cieście.
18.
Posyp 1 szklanką sera i 2 łyżkami bazylii.
19.
Zamknij pokrywkę i gotuj, aż ser się rozpuści.
20.
Zdejmij z grilla i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut, przygotowując drugą pizzę.
