Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 107 kalorii, białko 2,3 g, węglowodany 7,7 g, tłuszcz 7,8 g, cholesterol 21,8 mg, sód 181,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy i 2/3 szklanki masła.
2.
Wymieszaj 2 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej.
3.
Sód; Dobrze przebij.
4.
Podziel ciasto na dwie części kulki; zawinąć w folię foliową.
5.
Schłodzić 30 do 60 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie łatwe do wyrabiania.
6.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C).
7.
Podgrzej szpinak na dużej patelni na średnim ogniu; odcedź Nadmiar płynu wycisnąć; odstawić.
8.
Na dużej patelni roztopić 2 łyżki masła.
9.
Dodać pieczarki i cebulę.
10.
Gotować i mieszać na średnim ogniu 3 minuty lub aż cebula będzie miękka.
11.
Wymieszać szpinak, pozostałą 1 łyżkę mąki, oregano, sól, sok z cytryny i czosnek w proszku Gotuj i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje Dodaj parmezan.
12.
Odstaw do ostygnięcia.
13.
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj kulkę ciasta francuskiego na R Prostokąt 12x7 cali.
14.
Posmaruj połową mieszanki szpinaku z dokładnością do 1/2 cala od brzegów.
15.
Zaczynając od krótszego boku, zwiń ciasto i nadzienie w stylu galaretki.
16.
Zwilż krawędzie wodą; szczypta do uszczelnienia.
17.
Powtórz z pozostałym ciastem.
18.
Pokrywa; schłodzić 1 godzinę.
19.
Pokrój kłody na plastry o grubości 1/2 cala.
20.
Ułóż na odtłuszczonej blasze.
21.
Piecz przez 20 minut lub na złoty kolor.
22.
Wyjmij do drucianych stojaków; przeziębienie.
