Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 553 kcal, białko 13,4 g, węglowodany 57,5 g, tłuszcz 31,9 g, cholesterol 22,3 mg, sód 883 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małym rondelku zagotuj 2 szklanki wody i dodaj 1/2 szklanki sorgo pełnoziarnistego, aby uzyskać 1 1/2 szklanki ugotowanego sorgo.
2.
Przykryj ciasno dopasowaną pokrywką, zmniejsz ogień do średniego i Gotuj do wrzenia przez 45 minut lub do miękkości.
3.
Rozgrzej widelcem.
4.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni C.
5.
Odetnij końce szparagów i pokrój na 1/2-calowe kawałki.
6.
Pokrój szparagi Pokrój szalotki na cienkie plasterki i włóż szparagi i szalotki do smażenia patelni.
7.
Wymieszaj z oliwÄ… z oliwek i solÄ….
8.
Piecz przez 20 minut lub do momentu, gdy szparagi będą przegotowane i zaczną się zwęglać.
9.
Gdy szparagi są ugotowane, wymieszaj sorgo ze szparagami, fetą i pietruszką (w razie potrzeby użyj mniej lub więcej sorgo).
10.
) Wymieszaj składniki dressingu, zalej mieszanką sorgo i mieszaj, aż dobrze się połączą.
11.
Wymieszaj i dodaj więcej soli, jeśli chcesz.
12.
Połącz z białą rybą (ugotuj według uznania).
