Prep: 10 min
Cook: 15 min
Additionals: 2 godz.
Total: 2 godz. 25 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 316 kalorii, białko 56,6 g, węglowodany 2,9 g, tłuszcz 7 g, cholesterol 151,8 mg, sód 1280,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz w blenderze estragon, jogurt grecki, sos harisa, czosnek, ocet, kminek i sól.
2.
Zmiksuj na gładką masę, zeskrobując boki w razie potrzeby.
3.
Zalej marynatę na piersi z kurczaka w płytkim naczyniu, dobrze pokrywając obie strony.
4.
i wstaw do lodówki na 2 do 3 godzin.
5.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średni ogień i lekko naoliw grill.
6.
Wyjmij piersi z kurczaka z marynaty i umieść na rozgrzanym grillu.
7.
Gotuj na średnim ogniu, aż do ciemnego grilla pojawiają się ślady, około 7 minut z każdej strony.
8.
Udekoruj sosem harisa i gałązką estragonu.
