Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Podaje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 362 kcal, białko 18,6 g, węglowodany 19,5 g, tłuszcz 24,7 g, cholesterol 41,5 mg, sód 895,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).
2.
Posmaruj blachÄ™ do pieczenia.
3.
Połącz oliwę z oliwek i czosnek w misce; posmaruj obie strony plasterkami bakłażana.
4.
Ułóż na blasze do pieczenia.
5.
Upiecz przygotowane.
6.
Piecz w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor, około 5 minut.
7.
Przełóż do ostygnięcia na ruszcie.
8.
Zmniejsz temperaturÄ™ piekarnika do 350 stopni F (175 stopni C).
9.
Nasmaruj litrowe naczynie do pieczenia.
10.
Ułóż połowę w przygotowanym naczyniu do pieczenia plastry bakłażana Posypać 1 1/2 łyżeczki bazylii i 1 łyżką parmezanu Posmarować bakłażanem serem ricotta Posypać serem ricotta pomidorami i posypać pozostałą 1 1/2 łyżeczki bazylii Doprawić Sos Worcestershire.
11.
Posyp pozostałym pokrojonym bakłażanem i posmaruj mozzarellą i 1 łyżką parmezanu.
12.
Przykryj naczynie do pieczenia foliÄ… aluminiowÄ….
13.
Piecz w piekarniku lub podgrzać przez 20 minut i zdjąć folię.
14.
Kontynuuj pieczenie, aż ser się rozpuści, około 5 minut więcej.
