Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 171 kcal, białko 15,1 g, węglowodany 12,2 g, tłuszcz 7,5 g, cholesterol 30 mg, sód 1314,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Smaż i mieszaj, aż soki zaczną spływać klarownie, około 4 minut.
3.
Dodaj cukinię, seler, cebulę i czosnek; smaż i mieszaj, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
4.
, W garnku wymieszać pokrojone w kostkę pomidory, bulion drobiowy, sofrito, przyprawę cajen i płatki czerwonej papryki.
5.
Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i dusić zupę, aż smaki się połączą, 10 do 15 minut.
