Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 284 kalorii, białko 12,7 g, węglowodany 8,8 g, tłuszcz 22,9 g, cholesterol 70,5 mg, sód 636,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Roztop masło w rondlu na średnim ogniu; dodaj cebulę i szczyptę soli.
2.
Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie.
3.
miękka, około 5 minut Do cebuli dodaj czosnek i zdejmij z ognia.
4.
Wymieszaj w dużej misce mieszankę zielonej cebuli, szpinak, serca karczochów, serek śmietankowy, gruyere, parmigiano-reggiano, ostry sos, gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
5.
Przełóż mieszankę z karczochów na dwie kokilki.
6.
Na wierzch każdą posyp tartym serem mozzarella.
7.
Piecz w piekarniku nagrzanym, aż wierzch będzie złotobrązowy i musujący, około 25 minut.
