Prep: 20 min
Cook: 1 godz. 20 min
Additional: 5 min
Total: 1 godz. 45 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 207 kalorii, białko 22 g, węglowodany 14,4 g, tłuszcz 6,6 g, cholesterol 84,4 mg, sód 498,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, Roztop masło na patelni na średnim ogniu i ugotuj seler i cebulę z 1/2 łyżeczki soli, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie miękka i złocista, około 12 minut Dodaj marchew i gotuj jeszcze 5 minut; dodaj jabłko i zdejmij mieszankę z ognia.
2.
W misce lekko wymieszaj mielony kurczak, jajko, 1/3 szklanki musu jabłkowego, mleko, bułkę tartą, przyprawę do drobiu, szałwię, 1/2 łyżeczka soli i czarnego pieprzu Wymieszać ugotowaną mieszankę jabłkowo-warzywną Uformować bochenek i ułożyć na środku naczynia do pieczenia o wymiarach 9x12 cali.
3.
W misce wymieszaj 1/3 szklanki musu jabłkowego, musztardy Dijon i miodu na gładką masę, i rozłóż lukier na wierzchu i bokach pieczeni.
4.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 375 stopni F (190 stopni C) aż do osiągnięcia temperatury.
5.
temperatura wewnętrzna ciasta to 180 stopni F (80 stopni C), czyli około 30 minut dłużej.
6.
Odstaw chleb na 5 minut przed podaniem.
