Przygotowanie: 20 min
Kucharz: 10 min
Total: 30 minut
Podaje: 30
Wydajność: 5 tuzinów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 121 kalorii, białko 1,1g, węglowodany 17,5g, tłuszcz 5,4g, cholesterol 6,2mg, sód 126,3mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Przesiej mąkę, imbir, sodę oczyszczoną, cynamon i sól do miski miksującej.
2.
Zamieszaj miksturę, aby równomiernie wymieszać i przesiej drugi raz do innej miski.
3.
Umieść Masło w misce i ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji Stopniowo ubijaj biały cukier Ubijaj jajko i ciemną melasę Przesiej 1/3 mieszanki mąki do masy tłuszczowej, dobrze wymieszaj Przesiej pozostałą masę i wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta Szczypta małe ilości ciasta i uformuj kulki o średnicy 1 cala w dłoniach.
4.
Obtocz każdą kulkę w cukrze cynamonowym i umieść w odstępach 2 cali na nienatłuszczonej blasze do pieczenia.
5.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wierzch będzie zaokrąglony i lekko popękany, około 10 minut Fajne ciasteczka na ruszcie.
6.
Przechowuj w hermetycznym pojemniku.
