Przygotowanie: 10 minut
Gotować: 5 godzin
Total: 5 godzin 10 minut
Podaj: 9
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 672 kalorie, białko 34,2 g, węglowodany 10,4 g, tłuszcz 53,6 g, cholesterol 147,2 mg, sód 440 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni F, Posyp mostek z obu stron solÄ…, pieprzem i proszkiem czosnkowym.
2.
Umieść w dużej zakrytej brytfannie.
3.
Gotuj pod przykryciem bez wody w temp.
4.
160 stopni C) pozostawić 1 godzinę na funt.
5.
Przed ostatnią godziną gotowania wyjąć pierś i pokroić.
6.
Włożyć plastry na patelnię i dodać sos barbecue wymieszany z wodą.
7.
Przykryć mięso sosem, przykryć i gotować 1 godzinę jeszcze.
