Porcje: 9
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 405 kalorii, białko 19,3 g, węglowodany 32,1 g, tłuszcz 22,7 g, cholesterol 62,9 mg, sód 1246,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku z wrzącą osoloną wodą ugotuj makaron rigatoni lub fusilli z łyżką oleju aż do uzyskania al dente.
2.
Odcedź.
3.
Tymczasem w dużym rondlu rozpuść masło lub margarynę.
4.
Dodaj mąkę i mleko i ubij do Mieszanka zagotuje się i zgęstnieje.
5.
Dodaj starty parmezan, sól, sól, czosnek, gałkę muszkatołową, tymianek i starty ser cheddar i mieszaj, aż się połączą.
6.
Do sosu serowego dodaj ugotowane brokuły i odsączony makaron.
7.
Dobrze wymieszaj.
8.
Wlej do natłuszczonego ciasta 9x13 cali danie.
9.
Posyp tartym serem szwajcarskim.
10.
Piec bez przykrycia w 350 stopniach C (175 stopni C) przez 20 minut.
11.
Odstawić na 10 minut przed podaniem.
