Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 389 kalorii, białko 18,7 g, węglowodany 47,3 g, tłuszcze 14 g, cholesterol 25,7 mg, sód 866,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Spryskaj 3-litrowe naczynie do pieczenia sprayem do pieczenia.
3.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
Dodaj bakłażana, cukinię, pomidory, paprykę, cebulę i czosnek gotować, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie, około 10 minut.
5.
Posyp włoską przyprawą i solą; wymieszaj, aby połączyć.
6.
Tymczasem zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
7.
Dodaj ziti i gotuj, od czasu do czasu mieszając , do miękkości, ale mocno do gryzienia, około 11 minut.
8.
Odcedź i spłucz zimną wodą.
9.
Wrzuć sos spaghetti i pokrojone w kostkę pomidory do średniej miski.
10.
Rozłóż 1/3 sosu na dnie przygotowanego patelnię Składniki ułożyć w następujący sposób: 1/2 ziti, 1/2 mieszanki warzyw, 1/2 substytutu parmezanu, 1/2 plastrów mozzarelli, 1/2 pozostały sos, wszystkie pozostałe ziti, wszystkie pozostałe warzywa, cały pozostały substytut parmezanu i cały pozostały sos.
11.
Pozostałe plastry mozzarelli odłóż na bok.
12.
Przykryj luźno i piecz w nagrzanym piekarniku, aż będzie musujące, 25 do 30 minut.
13.
Wyjmij z piekarnika, odkryj i przykryj pozostałymi plasterkami mozzarelli.
14.
Wróć do piekarnika i piecz bez przykrycia, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni, jeszcze 10 do 15 minut.
