Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 611 kalorii, białko 49,9 g, węglowodany 14,4 g, tłuszcz 39,4 g, cholesterol 125,2 mg, sód 440,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz paprykę, tymianek, czosnek w proszku i pieprz.
2.
Natrzyj kurczaka 2 łyżeczkami oleju.
3.
Posyp kurczaka mieszanką papryki; ułóż na blasze do pieczenia.
4.
Piecz w nagrzanym piekarniku o temperaturze 375 stopni F 25 do 30 minut lub do momentu, gdy kurczak siÄ™ ugotuje , podlewajÄ…c sokiem z patelni po 15 minutach.
5.
Tymczasem podgrzej pozostałe 2 łyżeczki oleju na dużej patelni.
6.
Smaż na dużym i głębokim ogniu na średnim ogniu Dodaj czosnek; podsmaż 1 minutę Dodaj bulion i endywię; duś bez przykrycia przez 10 do 12 minut lub do cykoria jest delikatna, a bulion jest zredukowany, często mieszając.
7.
Przenieś escarole do czterech płytkich misek; na wierzch dodaj 1 szklankę sera i kurczaka.
8.
Posyp kurczaka pozostałą 1/4 szklanki sera i orzeszkami pinii.
