Prep: 15 min
Cook: 30 min
Additional: 30 min
Total: 1 godz. 15 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 395 kalorii, białko 39,5 g, węglowodany 19,6 g, tłuszcz 16,8 g, cholesterol 126,6 mg, sód 549,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Udka z kurczaka włożyć do wysokiego lub szerokiego garnka.
2.
Zalać soczystymi brzoskwiniami, sosem hoisin, sosem barbecue, imbirem i czosnkiem.
3.
Mieszać rękoma aż dobrze się połączą.
4.
Wstawić do lodówki do zamarynowania, 30 minut do 4 godzin.
5.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
6.
Rozłóż udka z kurczaka na blasze do pieczenia; przykryj folią.
7.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony w pobliżu kości wskaże 165 stopni F (74 stopni C), około 30 minut.
