Prep: 10 min
Cook: 45 min
Total: 55 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 396 kcal, białko 15,9 g, węglowodany 54,1 g, tłuszcz 13,2 g, cholesterol 18,1 mg, sód 344,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek.
2.
Podsmaż czosnek i cebulę na oleju do miękkości.
3.
Dodaj koncentrat pomidorowy, czarny pieprz, kminek, tymianek, sok pomidorowy , woda, ketchup i sól.
4.
Zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
5.
Gdy sos gotuje się na małym ogniu, zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
6.
Dodaj makaron i gotuj od 8 do 10 minut lub do al dente; odcedzić.
7.
Ugotowany makaron wymieszać z sosem.
8.
Dodać 1 szklankę posiekanej mozzarelli.
9.
Całość wlać do naczynia do zapiekania o wymiarach 9x13 cali.
10.
Na wierzchu dodać resztę sera mozzarella, pokrojone oliwki i paprykę.
11.
Piecz w nagrzany piekarnik 20 do 30 minut, aż będzie gorący i musujący.
