Pieczone słodkie ziemniaki z grillowaną fasolką i kremem z kolendry

1.

Rozgrzej grill do średniej.

2.

Zawiń słodkie ziemniaki pojedynczo w folię Reynolds Wrap�, aby były całkowicie przykryte.

3.

Umieść na grillu, przykryj i gotuj od 45 minut do 1 godziny.

4.

Chcesz, aby ziemniaki były bardzo miękkie w folii.

5.

gotowe, zdejmij z grilla i trzymaj w folii, aż będą gotowe do złożenia i podania.

6.

Przygotuj fasolę podczas gotowania ziemniaków Rozgrzej olej na średniej patelni na średnim ogniu.

7.

Dodaj cebulę i smaż 7 do 10 minut, aż zmiękną i zrumienią się.

8.

Dodaj czosnek i gotuj jeszcze 2 minuty.

9.

Następnie dodaj fasolę i sos BBQ.

10.

Zamieszaj, aby połączyć składniki, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez kilka minut, aby podgrzać wszystkie składniki.

11.

Zrób krem ​​kolendrowy.

12.

Umieść jogurt, szalotka, sól i sok z cytryny w robocie kuchennym i kilka razy pulsują gotuj, aż będzie gładka.

13.

Dodaj liście kolendry i kilka razy zmiksuj, aż się posieka i połączy.

14.

Zbierz ziemniaki.

15.

Wykonaj cięcie wzdłuż środka ziemniaka i delikatnie oddziel boki na tyle, aby zrobić otwór na fasolę.

16.

Następnie dodaj kilka łyżek fasoli BBQ i posyp kremem kolendrowym.

17.

Udekoruj grubo posiekanymi liśćmi kolendry.