Prep: 30 minut
Gotować: 29 minut
Total: 59 minut
Podawać: 8
Wydajność: 8 crostini
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 278 kalorii, 8g białka, 14,3g węglowodanów, 21,5g tłuszczu, 29,9mg cholesterolu, 253,6mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
2.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
3.
Ułóż plastry pomidora na blasze do pieczenia i przykryj około 3 łyżkami oliwy z oliwek, solą morską i pieprzem.
4.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż pomidory zwiędną, pomarszczą się i miejscami zwędzą, 25-30 minut.
5.
Odstaw do ostygnięcia.
6.
Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu.
7.
Umieść kromki chleba na patelni i gotuj, aż będą chrupiące i złociste w częściach, po 2 do 3 minut z każdej strony.
8.
Wyjmij chleb z patelni i potrzyj czosnkiem każdy kawałek; posyp chleb solą morską.
9.
Połóż warstwę sera mozzarella na tostowanym chlebie i przykryj plasterkami awokado.
10.
Posyp morzem posolić na awokado i wycisnąć na nim cytrynę.
11.
Posypać pieczonymi pomidorami i koperkiem.
12.
Crostini skropić pozostałą łyżką oliwy z oliwek i posypać płatkami soli.
