Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 10 godz.
łącznie: 10 godz. 10 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 503 kcal, białko 24,8 g, węglowodany 49,3 g, tłuszcz 22,8 g, cholesterol 78,2 mg, sód 934,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Usuń wszystkie nitki z pieczeni i odetnij nadmiar tłuszczu.
2.
Umieść chili w proszku w misce; wymieszaj olej, chili, pieprz, kminek, kolendrę, paprykę, pieprz cayenne, jamajkę, sól i czosnek na pastę.
3.
mieszankę przypraw dobrze rozprowadzić na mięsie.
4.
Marynować przez co najmniej 30 minut lub przez noc.
5.
Pieczeń przełożyć do wolnowaru.
6.
Ketchup wymieszać z octem, melasą i musztardą.
7.
, Przełóż pieczeń do dużej miski; wyrzuć widoczny tłuszcz.
8.
Użyj dwóch widelców, aby podzielić mięso na długie paski.
9.
Usuń 1 1/2 szklanki soków z gotowania i przecedź do rondla.
10.
Ubij skrobiÄ™ kukurydzianÄ… i zagotuj.
11.
Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje i zacznie bulgotać.
12.
Włożyć rozdrobnione mięso do wolnowaru, wymieszać do wymieszania z pozostałymi sokami z gotowania.
13.
rne w miękkich rolkach; skropić gęstą mieszanką sosu do smaku.
