Prep: 20 min
Cook: 20 min
Total: 40 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 355 kalorii, białko 21 g, węglowodany 14,5 g, tłuszcze 24,1 g, cholesterol 38,5 mg, sód 672 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill zewnętrzny do średniego ciepła i lekko nasmaruj ruszt.
2.
Obróć piekarnik do niskiego poziomu.
3.
Połącz dynię, cukinię, paprykę, cebulę, 2 łyżki oliwy z oliwek i oliwy z oliwek, ocet balsamiczny i 2 1 /2 łyżki przypraw wymieszać w misce.
4.
Dobrze wymieszać.
5.
Gotować na rozgrzanym grillu do miękkości, 7 do 8 minut.
6.
Gdy warzywa są gotowane, natrzyj pozostałą oliwę z oliwek na zewnątrz i wewnątrz grzybów.
7.
Połóż do góry nogami na pieczeniu blachy i posyp pozostałą mieszanką przypraw.
8.
Ustaw ruszt piekarnika w odległości około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej piekarnik do bardzo niskiej temperatury.
9.
minuty.
10.
Usuń grzyby i odwróć do góry nogami.
11.
Pieczarki napełnić pieczonymi warzywami, a następnie posypać parmezanem i serem mozzarella.
12.
Wróć na grilla, aż ser zostanie lekko przypieczony, około 5 minut.
13.
Posyp pietruszką brzegi naczyń i połóż kilka kawałków ananasa na każdym grzybie, aby uzyskać dodatkowy akcent, który sprawi, że będzie fantazyjny.
