Servings: 10
Yield: 18x4 cal bochenek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 309 kalorii, białko 4,6 g, węglowodany 48,7 g, tłuszcz 11,4 g, cholesterol 81,2 mg sód 218,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Nasmaruj patelniÄ™ bochenek 8x4-calowy.
3.
W małej misce wymieszaj mleko i sok z cytryny lub ocet.
4.
Odłóż na bok.
5.
Ubij masło lub margarynę i cukier.
6.
Oddziel jajka, zachowując dwa białka i wszystkie żółtka.
7.
Ubij żółtka.
8.
Rozpuść kakao w gorącej wodzie.
9.
Dodaj zsiadłe mleko, żółtka, kakao i wanilię do śmietanę.
10.
Dodać mąkę i sodę.
11.
Ubijać na niskich obrotach przez 2 do 3 minut.
12.
Ubijać 2 białka na sztywną pianę.
13.
Dodać ubite białka do ciasta i wlać do wysmarowanej tłuszczem formy.
14.
Piec w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 45 do 60 minut.
