Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 208 kcal, białko 2,5 g, węglowodany 35,4 g, tłuszcz 6,8 g, cholesterol 27,6 mg, sód 249 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
2.
Nasmaruj 9-calową kwadratową blachę do pieczenia i wyłóż pergaminem.
3.
Wymieszaj masło, cukier, jeszcze 1/2 szklanki 1 łyżkę złotego syropu i melasy w rondlu i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masło się rozpuści, a mieszanina będzie gładka, 4 do 5 minut Zdejmij z ognia i pozwól mieszaninie ostygnąć przez 5 minut.
4.
W dużej misce ubij mąkę, sodę oczyszczoną i owies.
5.
Dodaj masło.
6.
Dodaj jajko, następnie mleko i mieszaj, aż dobrze się połączą.
7.
Wlej ciasto na przygotowaną patelnię i równomiernie rozprowadź.
8.
Piecz, aż wykałaczka włożona na środek wyjdzie czysta, około 1 godziny i 20 minut.
9.
Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź na patelni, około 1 1/2 godziny.
10.
Przykryj patelnię szczelnie folią aluminiową lub folią, aby nie dotykała powierzchni.
11.
Utrzeć ciasto i pozostawić w temperaturze pokojowej na co najmniej 1 dzień lub dłużej.
12.
do 5.
13.
Pokrój w kwadraty i podawaj.
