Prep: 15 minut
Kucharz: 20 minut
łącznie: 35 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 172 kcal, białko 3,4g, węglowodany 18g, tłuszcz 8,8g, sód 115,1mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój czerwoną i żółtą paprykę na 1-calowe kawałki, Rozgrzej olej na dużej patelni z nieprzywierającą warstwą na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i czosnek; podsmaż, aż pachnie, około 3 minut.
3.
Dodaj paprykę; smaż i mieszaj, aż cebula stanie się przezroczysta , około 7 minut więcej.
4.
Dodaj wino.
5.
Dodaj pomidory, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu.
6.
Gotuj, aż pomidory zaczną mięknąć, około 5 minut.
7.
Dodaj oliwki, bazyliÄ™ i oregano.
8.
Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż papryka zmięknie , około 5 minut więcej.
9.
Dodaj chili i dopraw solÄ… i pieprzem.
10.
Podawaj na ciepło.
