Prep: 10 min
Cook: 5 min
Total: 15 min
Serves: 1
Wydajność: 1 porcja
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 291 kcal, białko 22 g, węglowodany 1,9 g, tłuszcz 21,7 g, cholesterol 352,3 mg, sód 711,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wbij jajka do miski miksujÄ…cej.
2.
Dodaj 1/4 łyżeczki wody.
3.
Ubijaj, aż zostaną po prostu ubite (nie przesadzaj).
4.
Skropl oliwÄ… z oliwek na patelni 8 nonstick.
5.
Posmaruj równomiernie dno patelni.
6.
Równomiernie zetrzyj ser na patelnię na głębokość około 1/2 cala (lub tylko 1 uncję).
7.
Postaw patelnię na średnim ogniu.
8.
Ser zacznie się powoli topić.
9.
Kiedy ser zacznie bulgotać i rumienić się, po około 4 minutach, wlej równomiernie jajka ser Zmniejsz ogień Posyp solą, pieprzem i pieprzem cayenne Przykryj i duś jajka, aż będą gotowe, sprawdzając po pierwszych 30 sekundach Dla 2 jaj powinno to zająć około 1 minuty, całkowity czas gotowania Zdejmij patelnię z podgrzać.
10.
Ostrożnie za pomocą szpatułki złożyć parmaleta na pół.
11.
Przełożyć na talerz.
